Chè trân châu nước cốt dừa với những viên trân châu tròn trặn xinh nhiều màu sắc, vị ngọt to tát, thơm phức mũi kể từ nước dừa quấn nằm trong trân châu mềm mềm, dừa non thì giòn sừn sựt, vô nằm trong ngon mồm.
Hãy xem thêm cách thực hiện trà trân châu nước cốt dừa sau đây chúng ta nhé.
Bạn đang xem: Cách làm chè trân châu cốt dừa dẻo ngon, thơm béo đơn giản tại nhà
> Xem thêm: Cách thực hiện trà bơ viên nước dừa thanh mát
Nguyên liệu chuẩn chỉnh bị
- Bột năng: 520g
- Dừa non: 300g
- Nước dừa tươi: 300ml
- Bột cốt dừa Sóc Vàng: 130g
- Nước bột năng: 45ml
- Lá dứa: 15g
- Đường: 200g
- Muối: 1/4 thìa canh
- Màu thực phẩm: xanh rờn, đỏ rực, tím, vàng
Cách thực hiện trà trân châu cốt dừa
- Bước 1: Hoà tan trọn vẹn 130g Bột cốt dừa Sóc Vàng với 390ml nước rét nhận được nước dừa.
- Bước 2: Bắc nồi lên phòng bếp, cho tới vô 300ml nước quả dừa tươi, nước dừa, 200gr lối, 1/4 muống nêm canh muối hạt. Khuấy đều bên trên lửa vừa vặn cho tới lếu láo hợp ý hòa quấn. Tiếp bám theo, cho tới vô tăng 15gr lá dứa. Đun sôi lếu láo hợp ý 5 phút rồi vớt vứt lá dứa. Sau tê liệt, chúng ta cho tới vào trong nồi 45ml nước bột năng để tạo độ sánh (45ml nước trộn lẫn với 2 muống nêm canh bột năng), 300gr dừa non, khuấy đều 1 lần tiếp nữa và tắt phòng bếp.
- Bước 3: Trước tiên chúng ta hâm sôi 400ml nước. Tiếp tê liệt chúng ta sẵn sàng 4 chén nước, từng chén múc vô 100ml nước vừa vặn hâm sôi. Sau tê liệt chúng ta nhỏ 1 – 2 giọt màu sắc đồ ăn bao gồm xanh rờn, đỏ rực, tím, vàng vô ứng tứ chén rồi khuấy đều. Tiếp bám theo, chúng ta cho tới vô 4 tô, từng tô 130gr bột năng để tạo độ sánh rồi cho tới 4 chén nước màu sắc vừa vặn sẵn sàng vô ứng từng tô nhằm trộn màu sắc thực hiện trân châu. Dùng phới trộn hãy nhanh tay cho tới bột hòa quấn cùng nhau. Kế cho tới sử dụng tay nhào cho tới khi tạo ra trở nên những khối bột mềm mịn.
- Bước 4: Chia 4 phần bột trở nên nhiều phần. Sau tê liệt chúng ta khách tham quan vê bột trở nên những dải bột dày khoảng chừng tầm 1 châm ngón tay. Cắt nhỏ bột rồi vo tròn trặn tạo ra member trân châu. Nấu sôi 1 nồi nước, cho tới trân châu vô luộc bên trên lửa vừa vặn cho tới khi đổi màu vô và nổi lên bên trên mặt mày nước là chín. Tiếp cho tới, dìm trân châu đang được luộc vô 1 tô nước rét kể từ 3 – 5 phút cho tới nguội.
- Bước 5: Múc trân châu vô chén, phủ lênh láng vày 1 lớp lếu láo hợp ý nước dừa, cho tới thêm một không nhiều trân châu nữa lên trên bề mặt là hoàn toàn có thể hương thụ.
Chè trân châu nước dừa với những viên trân châu nhiều sắc tố, mềm mượt hòa quấn nằm trong nước dừa sánh mịn, to tát ngậy khôn xiết vừa thơm vừa ngon.
Xem thêm: Bình thủy tinh ngâm rượu 60L, phân phối sỉ và lẻ
Xem thêm: slaska siro
Tham khảo: Bột cốt dừa Sóc Vàng
Bột cốt dừa Sóc Vàng 50g
Bình luận